السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
أهلين حبيباتي الحلوات , اليوم جبتلكم طريقة البيتزا بالفواكه مشان الماما تحبكم :/
المقادير*
4بيضات ـ 1معلقة صغيرة فانيليا ـ نصف كوب سكر ناعم ـ فواكه متنوعة .
الطريقة*
يخفق بياض البيض مع الفانيليا والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يزيد حجمه ويصير هشا .
يصب في صاج (بالمصري صنية) ويدخل الفرن لمدة7دقائق مع مراعاة عدم تغيير لونه .
يقطع الى مثلثات مثل تقطيع البيتزا ويغرف في طبق التقديم وترص فوقه الفواكه الطازجة حسب الرغبة .